Hääkakku

Tämän projektin kanssa huomasin miten harjoittelija vielä olenkaan tällaisten isojen kakkujen äärellä. Kyllä siinä mieli nöyrtyy hetkellisesti kun kakku alkaa pikkuhiljaa kallistumaan. Sekunneissa nsitä kuitenkin kokoaa itsensä ja muutamalla lisätukipuulla se suoristui. Aina näiden kanssa oppii uutta.
Lisäksi kaikista suurin katastrofi oli kun morsian laittoi kuvan jossa kakusta oli vuotanut kostutusnestettä kakun valkoiselle pinnalle (olisin halunnut kuolla siinä hetkessä, kamalaa!!!) enkä voinut mitään muutakuin pahoitella...
eli mitä opimme: 1. tukipuita PITÄÄ olla monta ja paljon
2. liika kostutus on pahasta (tämän olisi luullut jo tietävän tässä kohtaa)
Loppu hyvin kaikki hyvin morsian oli palautteen mukaan tyytyväinen makuun, näköön ja kokoon (oli jäänyt kotiin viemistäkin)
Sisällä tuhti suklaapohja väheisellä mutakakku ajatuksella, välissä mansikkaa. kostutus vaniliamaidolla. mitoitus 75 hlöä