sunnuntai 6. marraskuuta 2011

Valkosuklaa-mousse

Ajattelin nyt vähän kunnostautua ja laittaa ohjeita noihin täytteisiin mitkä ovat omalla kohdallani hyväksi havaittuja.

1prk Flora Vispiä
100g Tuorejuustoa
130g valkosuklaata

Vaihtelemalla Tuorejuustoja (esim vanilia, maustamaton) ja eri valkosuklaa merkkejä saa makeusasteita erilaisia.

Sulata suklaa ja anna hieman jäähtyä. Vatkaa kerma, lisää siihen tuorejuusto. Lisää kerma-tuorejuustoseokseen suklaa ja sekoita.

Itse en ole käyttänyt lainkaan liivatetta, koska olen tehnyt havainnon ettei sitä tarvita kun pelaillaan suklaan kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti